きょうもおいしいこと、仕込み中。FROM TOKYO Diner

11:25

6 19

山田の洋食Bar

明日開催予定の6月第二回目のand recipe Barは、「山田の洋食Bar」です。

赤ワインでコクを出したとっろとろのビーフシチュー、
ジューシーな「山田のメンチカツ」、
洋食屋のポテトサラダ、

ドリンクは、お肉にあう赤ワインを
いつもより多めにご用意して
皆様のお越しをお待ちしております!

——————————–
6月20日(水)「山田の洋食Bar」
and recipe Bar in「WISE OWL HOSTELS SHIBUYA」
open/17:00
(お飲物は17:00〜、フードは18:00頃からお出しします)
close/24:00(の予定)
住所:東京都目黒区青葉台4-9-10
(最寄駅:田園都市線池尻大橋駅、京王井の頭線神泉駅
ホステルは山手通り沿いにあります。)
https://wiseowlhostels.com/shibuya/

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17:04

6 13

6月のand recipe Bar。

たのしかった「ほぼ日 生活のたのしみ展」が終了しました。

 

BALMUDA「くいしんぼうのトースト店」に足を運んでくださった皆様、
ありがとうございました!

 

知り合いもたくさん顔を見せてくれて
「おいしかったよ〜」の声がとても嬉しかったです。
BALMUDA The Toasterでつくるチーズ&チップスも大人気でした。

 

ほぼ日永田さんのnoteを読みながら
素敵なイベントに参加させていただいたなぁと

ほわっとあたたかい気持ちになって、この数日間を振り返っています。

山田はシジュちゃんに遭遇して大喜びでした。

ハチマキ姿がたまらなくかわいいです。

 

大きなイベントが終了したので、and recipe Bar再開します!

 

今月も15日(金)、20日(水)、29日(金)の3回、
場所はいつもお世話になっているWISE OWL HOSTELS SHIBUYAにて。

 

今週15日(金)は「ステーキナイト!」です。

山田特製の「揚げステーキ」、
「八幡屋礒五郎ガラムマサラ味シャカシャカフライドポテト」、
「焼きなすとベーコンのクロスティーニ」など
おいしいものをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

——

6月15日(金)「ステーキナイト!」

and recipe Bar in「WISE OWL HOSTELS SHIBUYA」

open/17:00(お飲物は17:00〜、フードは18:00頃からお出しします)

close/24:00(の予定)

住所:東京都目黒区青葉台4-9-10

(最寄駅:田園都市線池尻大橋駅、京王井の頭線神泉駅

ホステルは山手通り沿いにあります。)

https://wiseowlhostels.com/shibuya/

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18:18

6 12

自分へのご褒美。クッキーアイスサンド。

BALMUDA The Rangeのレシピ、「クッキーアイスサンド」が更新されています。

全粒粉と岩塩を使った

サックサクのクッキーにお好きなアイスクリームをサンドして

召し上がってください。

焼きあがったクッキーをケーキクーラーで冷ましながら

どのアイスを挟もうか考える時間は至福です。

クッキーの大きさをマカロンサイズに小さくして

パーティーのデザートにしていただくのもおすすめ。

ぜひ、お試しくださいませ。

 

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01:04

6 6

くいしんぼうのトースト店by BALMUDA。

6月7日(木)〜6月11日(月)まで
恵比寿ガーデンプレイスで開催される
ほぼ日「生活のたのしみ展
〜くいしんぼうのトースト店 by BALMUDA

BALMUDAキッチンチームの山田が
キッチンカーで毎日、皆様のお越しをお待ちしております。

お昼は焼きたてカリふわの甘い&しょっぱいトースト、
夜は寺尾社長考案のチーズ&チップスを
召し上がっていただけますよ。


 
チームBALMUDAによる、お店の紹介動画も。

その場でポットトースターもお買い求めいただけます。

「生活のたのしみ展」
今回も目移りしてしまうお店ばかりで、ページを見ているだけで
あっという間に時間がたってしまいました。

ぜひ足をお運びくださいませ〜!

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14:46

6 5

新宿野村ビル「NEON LOUNGE」オープンしました。

新宿野村ビル4階に6月1日(金)オープンした
NEON LOUNGE」。

コクヨアンドパートナーズさんからのお声がけで
フードのプロデュースを
and recipeが担当させていただきました。

 

心地よいミーティングスペースで
VERVEさんのコーヒーと一緒に
サンドイッチ、スープ、
ソフトクリーム、焼き菓子をお召し上がりいただけます。

 

先週の金曜日にオープンしてから人気のスイーツ。
シーズンごとに新しいアレンジが登場予定の
おとなのご褒美ソフトクリームは
「ラズベリークラッシュ」がトッピングされています。

日替わりでお出しする「スープ」もおすすめです。
(個人的にいち押しなのは、鶏肉と白菜の塩スープ。
スープ、サンドイッチ、焼き菓子はすべて

NEON LOUNGEで調理しています。

焼き菓子もと〜っても美味しいんですよ!)

カフェメニューの撮影は
おなじみ衛藤キヨコさんにお願いしました。
いつも美味しい写真をありがとう!キヨちゃん。

 

デザインは高野美緒子さんです。

 

コクヨアンドパートナーズさんをご紹介いただきました
山口修平さんにもここで感謝をお伝えしたいと思います。

山口さん、素敵なご縁をありがとうございました!

 

最後になりましたが、野村不動産石垣さま、
コクヨアンドパートナーズ
川村さま、田中さま、岡村さま、徳重さま。
素晴らしい機会をありがとうございました。

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