残りもののごはんでできる、チヂミのような焼きごはん。ちょっと小腹が空いた時にさっと作れる一品です。晩酌の〆にもぴったりです。
焼きごはん
2人分
15分
レベル1
材料
- ごはん …… 2膳分
- ごま油 …… 大さじ１と1/2
- 白ごま …… 大さじ１
- 海苔の佃煮 …… 大さじ２と1/2
- しょうゆ …… 大さじ１と1/2
作り方
ボウルにごはんと＜A＞を入れて混ぜ、しゃもじで軽くつぶしながら混ぜる。
フライパンにごま油を温め、①を入れて広げる。
両面を上下をかえしながら焼く。
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛ったらできあがり。
