11月も後半に入って寒さが増してきましたね。こんな時は熱燗がおいしい。酸っぱい梅干しを電子レンジで少し温める。おちょこに入れた梅干しに熱燗を注いだら、ふんわり梅風味の熱燗のできあがり。カラダを優しく温めてくれる梅干し燗をくっと飲んだら、ぐっすり眠れます。
梅干し燗
2人分
10分
レベル1
材料
- 梅干し …… 2個
- 酒 …… 1合
作り方
鍋に湯を沸かして、とっくりに入れて、45℃に温める。
耐熱容器に梅干しをのせ、ラップをかけて600wの電子レンジで30秒ほど温める。
好きな器に梅干しを入れて、熱燗を注ぐ。
できあがり。
