明太子ほうれん草クリームパスタ

バター＋明太子＋ほうれん草＋生クリーム＋しょうゆ。「この組み合わせが嫌いな人！」って問いかけたら、きっとほとんど手は上がらないですよね。というわけで、本日は明太子ほうれん草クリームパスタのレシピです。

作りやすい分量

25分

レベル2

明太子は包丁でたたく。ほうれん草は３㎝幅に切る。

フライパンでバターを温め、明太子とほうれん草を入れて、しんなりするまで炒める。パスタを１％の塩分のお湯でゆではじめる。

②のフライパンに白ワインを入れて、軽く煮詰め、生クリームと醤油を加える。

③にゆであがったパスタと茹で汁を加えて和え、黒こしょうを振る。

できあがり。