本日のレシピ、一行で終了。ですが、う〜ん！と唸るおつまみです。粒マスタードの酸味がチータラとよく合います。一晩待つだけ。明日の晩酌に、ぜひどうぞ。
チータラのマスタードオイル漬け
作りやすい分量
5分
レベル1
材料
- チータラ …… 70g
- 粒マスタード …… 大さじ１
- オリーブオイル …… 60㎖
- 黒こしょう …… たっぷり
作り方
保存容器に＜A＞を入れてまぜ、チータラを和えて、冷蔵庫で一晩おく。
調理時間に漬け込み時間は含んでいません。
できあがり。
